投稿日：2007-10-23 Tue

　土曜休みが難しくなったので、日曜に月曜を強引にくっつけた。一泊二日の田舎暮らしとなった。空も高く秋たけなわといったところか、人の行き来もめにつく。

　今回の花山訪問は、ハタケシメジのその後だ。そして、8月下旬に仕込んだ菌床からでてきたそれは、まぎれもなくハタケシメジの成菌だった。
あたかもセンボンシメジのように大きく放射状に張り出した勇姿にチョット感動。さっそく昼のインスタントラーメンの具にして食す。柄のシャリシャリ感が良い。


これは、菌床による自然栽培だが、天然物に比べるとチト水っぽい感はゆがめない。ま、こんなもんでしょう。
東京から、キンカンの苗を買ってもっていった。草だらけのなか、たくましく生き抜いてくれと祈願しながら植えた。
雑草に埋もれて行方不明だった食用ボケの苗が、枯れはじめた雑草の中から発見できた。
　前々回の訪問からはじめている堆肥小屋の土搬出作業は、今回もつづく。なかなか減らないので適当なところで中止してお山の巡回とした。


　アケビが、いたるところにあった。実を口に含んでみた。トロリとした濃厚な甘みのなかにわずかだが苦味が隠れている。５〜６個食ったら飽きてきた。


　ツルリンドウの赤い実が視線を誘った。途中、柿の木を見上げたら、実が５〜６個なっていた。梨も三個なっていた。数としては問題にならないものだが、でもなっていてくれてありがたい。